스테이크 빌리는 기존의 비싸고 대형화된 패밀리 레스토랑과는 달리 맛과 품질을 그대로 유지하면서도 절반 이하의 가격과 환상적인 분위기에서 여러 종류의 스테이크를 맛 볼 수 있는 곳입니다. 메뉴로는 베베큐, 립, 등심, 참치, 연어 등의 스테이크와 미트소스, 까르보나라 크림의 스파게티가 있습니다. 스테이크 빌리 맛의 매력은 소스라 할 수 있는데 화의트 와인과 생크림, 레몬즙을 넣어 생선 요리에 제격인 화이트 소스와 33가지 재료를 사용하여 한국인 입맛에 잘 맞는 깊고 그윽한 맛의 스테이크 소스가 있습니다. 일반 좌석은 예약이 안되지만 공주방은 예약으로 이용되고 있으며, 예약은 오늘 날짜부터 14일 이후까지 가능합니다. 예약 시 추가요금은 없고 이용시간은 1시간 20분으로 12:30 2:30 4:30 6:30 8:30 시간에 예약 가능합니다.